|
|
|
|
|
|
|
|
Lån  


 

En kuglegrill er udformet som en kugle. Den øverste halvkugle kan åbnes eller tages af, mens madvarerne håndteres. Typen er opfundet i 1951 af amerikaneren George W. Stephen, der opkøbte metalfabrikken Weber Bros. Metal Works. Weber er det mest kendte kuglegrill-mærke, og navnet er næsten blevet synonymt med typen.



Mest solgte netop nu:






Burger på grill
[b]Ingredienser:[/b]

500 gr. oksekød ( 12-15% ) - vigtigt med høj fedtprocent, ellers bliver bøfferne tøre.
1 Agurk
3 Salatløg
Dijonsennep
Mayonaise
Skiveskåret cheddarost
Rucola salat
Burgerboller efter eget valg.

[b]Fremgangsmåde:[/b]

Form bøfferne i den størrelse der passer til dine burgerboller.

Vend bøffen i en blanding af mel, salt og peber.

Læg bøfferne på grillen - direkte på oven på kullene.

Vend bøfferne 2-3 gange med 2 minutters mellemrum.

Med mel, salt og peber, vil bøfferne ikke smuldre på din grillrist.

Varm burgerbollerne på samme grill, men på indirekte varme.

Dressing:
Rør 3 spsk. mayo sammen med 2 tsk. Dijonsennep. Tilsæt evt. 1 spsk. akacie-honning, hvis du ikke er så meget for senneps-smag.

Byg din burger:
Smør et 2 mm tykt lag dressing på top og bund af den gennemskårne burgerbolle.

Placér en håndfuld rucolasalat på bunden. Læg 4-5 skiver løgringe af salatløg. Placér bøffen med en skive cheddar-ost oven på. Skiveskåret agurk på toppen - og burgeren lukkes.

Fordelene ved en kuglegrill
Fordelene ved en kuglegrill er:

Varmen kan reguleres gennem luftspjæld der kan styre temmelig præcist efter træning, hvilket gør, at når låget er lukket fungerer den præcist som en varmluftovn - men med den fordel at den anvender fugtig udeluft hvilket giver mere saftigt og mørt kød.

Det er grundet kugleformen let at fordele kullene på risten i bunden af kuglegrillen - og der kan anvendes flere forskellige grillops&aeli.... læs mere fra menuen






Kategorier på sider:

Grillet lammekølle Gasgrill Kuglegrill Sådan griller du anden på din kuglegrill Briketter Grillsæt Weber kuglegrill Fordelene ved en kuglegrill Grill Varmrøget laks Kylling i kuglegrill Flæskesteg på kuglegrill Burger på grill Helstegt oksemørbrad med honningglaserede urter
 
 
 Du er her: Kuglegrill - Bolig Kuglegrill - - Hvad er Kuglegrill en et   









Der tages intet ansvar for oplysningerne på denne side. Siden kan kun betragtes som vejledende.