|
|
|
|
|
|
|
|
Lån  


 
Burger på grill
Ingredienser:

500 gr. oksekød ( 12-15% ) - vigtigt med høj fedtprocent, ellers bliver bøfferne tøre.
1 Agurk
3 Salatløg
Dijonsennep
Mayonaise
Skiveskåret cheddarost
Rucola salat
Burgerboller efter eget valg.

Fremgangsmåde:

Form bøfferne i den størrelse der passer til dine burgerboller.

Vend bøffen i en blanding af mel, salt og peber.

Læg bøfferne på grillen - direkte på oven på kullene.

Vend bøfferne 2-3 gange med 2 minutters mellemrum.

Med mel, salt og peber, vil bøfferne ikke smuldre på din grillrist.

Varm burgerbollerne på samme grill, men på indirekte varme.

Dressing:
Rør 3 spsk. mayo sammen med 2 tsk. Dijonsennep. Tilsæt evt. 1 spsk. akacie-honning, hvis du ikke er så meget for senneps-smag.

Byg din burger:
Smør et 2 mm tykt lag dressing på top og bund af den gennemskårne burgerbolle.

Placér en håndfuld rucolasalat på bunden. Læg 4-5 skiver løgringe af salatløg. Placér bøffen med en skive cheddar-ost oven på. Skiveskåret agurk på toppen - og burgeren lukkes.









Kategorier på sider:

Varmrøget laks Kylling i kuglegrill Flæskesteg på kuglegrill Burger på grill Grillsæt Kuglegrill Grill Sådan griller du anden på din kuglegrill Helstegt oksemørbrad med honningglaserede urter Weber kuglegrill Gasgrill Briketter Fordelene ved en kuglegrill Grillet lammekølle
 
 
 Du er her: Kuglegrill - Bolig Kuglegrill - - Hvad er Kuglegrill en et   









Der tages intet ansvar for oplysningerne på denne side. Siden kan kun betragtes som vejledende.