|
|
|
|
|
|
|
|
Lån  


 

En kuglegrill er udformet som en kugle. Den øverste halvkugle kan åbnes eller tages af, mens madvarerne håndteres. Typen er opfundet i 1951 af amerikaneren George W. Stephen, der opkøbte metalfabrikken Weber Bros. Metal Works. Weber er det mest kendte kuglegrill-mærke, og navnet er næsten blevet synonymt med typen.



Mest solgte netop nu:






Burger på grill
[b]Ingredienser:[/b]

500 gr. oksekød ( 12-15% ) - vigtigt med høj fedtprocent, ellers bliver bøfferne tøre.
1 Agurk
3 Salatløg
Dijonsennep
Mayonaise
Skiveskåret cheddarost
Rucola salat
Burgerboller efter eget valg.

[b]Fremgangsmåde:[/b]

Form bøfferne i den størrelse der passer til dine burgerboller.

Vend bøffen i en blanding af mel, salt og peber.

Læg bøfferne på grillen - direkte på oven på kullene.

Vend bøfferne 2-3 gange med 2 minutters mellemrum.

Med mel, salt og peber, vil bøfferne ikke smuldre på din grillrist.

Varm burgerbollerne på samme grill, men på indirekte varme.

Dressing:
Rør 3 spsk. mayo sammen med 2 tsk. Dijonsennep. Tilsæt evt. 1 spsk. akacie-honning, hvis du ikke er så meget for senneps-smag.

Byg din burger:
Smør et 2 mm tykt lag dressing på top og bund af den gennemskårne burgerbolle.

Placér en håndfuld rucolasalat på bunden. Læg 4-5 skiver løgringe af salatløg. Placér bøffen med en skive cheddar-ost oven på. Skiveskåret agurk på toppen - og burgeren lukkes.

Fordelene ved en kuglegrill
Fordelene ved en kuglegrill er:

Varmen kan reguleres gennem luftspjæld der kan styre temmelig præcist efter træning, hvilket gør, at når låget er lukket fungerer den præcist som en varmluftovn - men med den fordel at den anvender fugtig udeluft hvilket giver mere saftigt og mørt kød.

Det er grundet kugleformen let at fordele kullene på risten i bunden af kuglegrillen - og der kan anvendes flere forskellige grillops&aeli.... læs mere fra menuen






Kategorier på sider:

Burger på grill Kylling i kuglegrill Flæskesteg på kuglegrill Grill Weber kuglegrill Sådan griller du anden på din kuglegrill Varmrøget laks Briketter Gasgrill Grillet lammekølle Kuglegrill Helstegt oksemørbrad med honningglaserede urter Grillsæt Fordelene ved en kuglegrill
 
 
 Du er her: Kuglegrill - Bolig Kuglegrill - - Hvad er Kuglegrill en et   









Der tages intet ansvar for oplysningerne på denne side. Siden kan kun betragtes som vejledende.